Le Dr Goodman est spécialisé en cardiologie et a écrit ce livre pour aborder un grand nombre de problèmes de santé cardiaque qu'il estime associés à la carence en magnésium.
Goodman discute également de nombreuses autres affections qui peuvent être traitées par la supplémentation en magnésium. Le magnésium s'équilibre en synergie avec divers nutriments, éléments et enzymes pour que notre corps fonctionne correctement. Le magnésium a un effet puissant sur l'immunité, le métabolisme et l'énergie. Goodman nous donne toutes les raisons pour lesquelles il est important de prendre ce nutriment essentiel afin d'être en aussi bonne santé que possible.
Le Dr Goodman commence le livre en discutant de nombreuses statistiques très effrayantes sur les maladies cardiaques.
Chaque année, on estime que 785 000 personnes sont victimes d'une crise cardiaque, et 470 000 autres en subissent une seconde.
Goodman examine tous les différents types de maladies cardiaques qui existent, ainsi que les signes et symptômes de chaque type. Il écrit avec beaucoup de détails et une solide connaissance médicale, mais de manière facile à suivre et à comprendre pour les personnes qui ne sont pas des professionnels de la santé. Il explique comment le magnésium est souvent négligé en tant que minéral essentiel. Goodman détaille tous les rôles importants que joue le magnésium dans notre corps, tels que l'activation d'enzymes afin que le corps puisse effectuer des centaines de processus chimiques vitaux, comme la production d'énergie et la conversion des nutriments en énergie.
Goodman couvre la réponse de notre corps au stress, et comment cette réponse au stress épuise notre corps de ce minéral essentiel. Il détaille un grand nombre des raisons pour lesquelles nous sommes généralement déficients en magnésium, telles que le déclin de la teneur nutritionnelle de nos aliments et de nos sols.
L'appauvrissement des réserves minérales dans les terres cultivées entraîne une réduction des niveaux de tous les nutriments dans les cultures qui poussent sur ces terres.
D'autres facteurs contribuent à notre carence en magnésium, que Goodman aborde, tels que le régime alimentaire américain standard (SAD), généralement riche en céréales transformées qui lient nos nutriments, une mauvaise absorption des aliments et de mauvaises méthodes de préparation des aliments. Par conséquent, même avec un régime alimentaire riche en magnésium, il pourrait ne pas être entièrement biodisponible ou utilisé par notre corps. Goodman aborde également l'apport élevé en calcium, les produits pharmaceutiques, les problèmes gastro-intestinaux et la transpiration comme facteurs contribuant à la carence en magnésium.
Goodman détaille chaque aspect du cœur et du système cardiovasculaire, puis se concentre sur toutes les façons dont le magnésium joue un rôle vital dans chacun de ces processus. Bien que Goodman se concentre principalement sur les maladies cardiaques, il aborde également de nombreux autres domaines importants de la santé liés à la carence en magnésium, tels que le diabète, le syndrome métabolique, l'obésité, la dépression, la fatigue chronique, les douleurs chroniques, les migraines, la toxicité des métaux lourds, les problèmes gastro-intestinaux, le syndrome prémenstruel, les troubles du sommeil et même l'asthme.
Enfin, Goodman discute des aliments riches en magnésium, de la façon de se supplémenter en magnésium, ainsi que de toutes les différentes formes de magnésium disponibles et de la façon de les utiliser correctement.
À propos de l'auteure :
Kathryn est une thérapeute en nutrition fonctionnelle, auteure, éditrice et maman de deux garçons. Elle aime passer son temps libre en pleine nature, en randonnée et à la pêche. Vous pouvez la trouver sur www.primalmusings.com et son livre « Forties on Fire » est disponible sur Amazon.
